Pršut
350 Kč /balení
Sušená vepřová kýta, rozplývá se na jazyku, doporučujeme ukrajovat na tenké plátky. Hmotnost balení cca 300 gr.
Související produkty
-
Tyrolský bok
Zauzený sušený, ideální pod maso nebo pod vajíčka. Špek má šmak. Hmotnost balení cca 400 gr. -
Pálivá sušená
Fermentovaná sušená klobása oproti mělnické najemno mletá, na konci pálí. -
Sirka
Naprosto skvělá chuťovka do ruky jen tak na ukusování – sušená nahrubo mletá kořeněná delikatesa. -
Mělnická sušená
Sušená klobása na čabajkový způsob. Trvanlivá.
Složení
Vepřová kýta, nakládací sůl do 3%, koření, E315,E301. Trvanlivost 55 dnů při teplotě do + 15o C a vlhkosti cca 70 %. Hmotnost balení 300 gr. Konečná cena se může s ohledem na hmotnost konkrétního kousku mírně lišit. Konkrétní cenu vám sdělíme před převzetím objednávky.
Sušená vepřová kýta, rozplývá se na jazyku, doporučujeme ukrajovat na tenké plátky. Hmotnost balení cca 300 gr.