Pálivá sušená

110  /pár

Fermentovaná sušená klobása oproti mělnické najemno mletá, na konci pálí.

Složení

(Maďarská klobása ostrá) Vepřové maso, koření,pomocné látky E300, E301, nakládací sůl 4%. Trvanlivost 55 dnů při teplotě do + 15o C při vlhkosti cca 70 %.

Fermentovaná sušená klobása oproti mělnické najemno mletá, na konci pálí.